山を切り開いて豚舎増設

個人経営ですが
凄い設備投資をし
攻めの経営をされています

志布志港は配合飼料メーカーさんの集まる港です。
コロナが落ち着いたので久しぶりに行ってきました

産業廃棄物扱いになりますが
食品不適合品をメタン発酵させ
発電する設備と乾燥機

普通の産廃扱いよりは
安価で有意義に処理出来ます

大阪府下の工業地帯の中で
頑張っている養豚場さん

地域の環境にも凄く配慮され
臭いもほとんど有りませんでした

大阪産(もん)として
お好み焼き用、トンカツ等の食材としても
提供されています

初めて大分に行きました
食品残さを積極的に使いたいと言う事で
コロナ禍にも関わらず
歓待して頂きました

帰りの飛行機まで時間があったので
ちょっと一休み(^ ^)

コロナに気をつけながら久しぶりの出張
ブタさんも牛さんも元気です。
早く経済がもとに戻り、
食の流通もコロナ前に戻って欲しいです。

不良品のパスタが入って来ました
粉砕し飼料化にします
でも、もったいないですねー

新年より、大手お菓子メーカーとの取引が始まりました。
成型クズを頂き、粉砕して飼料化しております。
今までは費用をかけ産廃処理していたので
お菓子メーカーには喜んで頂き、使用する側にも喜んで頂き

両者の喜んで頂く、こういう仕事をもっと取り組みたいと
思っております。